Jalapeno Conchos Big Chili 10tk

Kirjeldus

🌶️ Tulisuse tase: 0-3 🔥🔥🔥 – hindame teravust10-palli süsteemis 😅🌟

Jalapeno Conchos Big Chili on jalapeno sort, mille viljad on eriti suured. Taimed on väga saagikad ja neid saab koristada varem kui enamikke teisi sorte. Seetõttu sobivad need kasvatamiseks ka avamaal. Viljad on kaunid, südamekujulised kuni ümarad, mõõtmetega umbes 5 × 6 cm ja valmivad sügavpunaseks. Neil on paks viljaliha ja mahe teravus. Sobivad värskelt söömiseks, aga ka küpsetamiseks, täitmiseks, grillimiseks ja marineerimiseks.

Jalapeno, mis on nime saanud Mehhikos Veracruzis asuva Jalapa linna järgi, on üks tuntumaid ja populaarsemaid tšillipipraid nii Mehhikos kui ka Ameerika Ühendriikides. Jalapenod on eriti hinnatud nende mahlase ja maitseka viljaliha tõttu. Viljade pind on tihti praguline ja korgistunud, mida mehhiklased peavad kvaliteedi tunnuseks. Küpseta valmimata jalapenod on rohelised, küpsenult aga omandavad sügavpunase värvi. Kui jalapenod on rohelised, võivad neil esineda tumedaid laike, mis kaovad, kui viljad muutuvad küpseks ja punaseks. Jalapenod kuuluvad väheste tšillide hulka, mis maitsevad hästi ka rohelisena ja valmimata. Punaseks küpsenult muutub nende maitse meeldivalt magusaks.

Idanemistemperatuur jääb vahemikku 22–28 °C (idanemisperiood kestab 6–20 päeva), seetõttu on soovitatav kasutada kasvuhoonet ja kütmatit. Taimed vajavad värsket, hästi väetatud ja läbilaskvat mulda ning ei talu liigset niiskust. Need tuleks istutada päikesepaistelisse ja kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust – soovitatavalt rohkem. Istutage taimed õue umbes 2–3 nädalat pärast viimast öökülma. Avamaale istutades peaks taimede vahe olema 45 cm.