Kirjeldus
🌶️ Tulisuse tase: 7-8 🔥🔥🔥 – hindame teravust 10-palli süsteemis 😅🌟
Cayenne’i tšillipipar on üks levinumaid tšillisorte maailmas ja tõeline klassika vürtsiriiulil. See sort pärineb Ladina-Ameerikast ja seda müüakse meie piirkonnas peamiselt nime all “cayenne’i pipar”. Nimi võib aga tekitada segadust, kuna see ei viita (mustale) piprale, nagu võiks arvata, vaid hoopis jahvatatud tšillipiprale.
Cayenne Long Slim tšilli on väga saagikas sort, mille viljad valmivad punaseks. Väga pikad ja õhukesed viljad on õhukese koorega ning sobivad suurepäraselt kuivatamiseks või “ristra” valmistamiseks, kus mitu pipart seotakse nöörile ritta. Jahvatatuna pulbriks on see tšilli suurepärane maitseaine, mis annab pitsadele ja teistele toitudele täiusliku vürtsika nüansi.
Idanemistemperatuur jääb vahemikku 22–28 °C (idanemisperiood: 6–20 päeva). Seetõttu on soovitatav kasutada kasvuhoonet ja kütmatit. Taimed vajavad värsket, hästi väetatud ja läbilaskvat mulda ning ei talu seisvat vett. Need tuleks asetada päikesepaistelisse ja kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust päevas, eelistatavalt rohkem. Istutage taimed õue umbes 2–3 nädalat pärast viimast öökülma. Õue istutamisel jätke taimede vahele vähemalt 45 cm vahet. Peamine saagikoristus peaks toimuma umbes 3 kuud pärast viljade valmimist.