Kirjeldus
🌶️ Tulisuse tase 10 🔥🔥🔥 – hindame tulisust 10-palli süsteemis, ja see on tipus! Ainult tõelistele tšilligurmaanidele! 😅🌟
See erk-kollakasoranži värvusega Scotch Bonnet’i tšilli on Kariibi mere regiooni kuulsus ja üks maailma tulisemaid tšillisorte. Nimi viitab piparde erilisele kujule – need on pigem lamedad ja laiad, sügavate vagudega. Lisaks teravusele paistab Scotch Bonnet silma troopiliselt puuviljase maitsega, mida võrreldakse sageli aprikoosiga. Kahjuks kaob see ainulaadne maitse sageli, kui pipraid kuumutada või kuivatada.
Taim armastab soojust ja päikest ning kasvab kõige paremini oma kodumaal Kariibi mere saartel, kus see on kohaliku köögi oluline osa. Scotch Bonnet’i kasutatakse näiteks mango- ja papaiasalatites, grillitud liha või kala kõrval. Kuna viljad on õhukese kestaga, sobivad need suurepäraselt ka kuivatamiseks.
Hooldamine on lihtne, kui järgida mõnda reeglit. Idanemine toimub 22–28°C juures ja võib kesta 12–21 päeva – selleks sobivad hästi kasvuhoone ja soojendusmatt. Taim vajab toitainerikast, vett hästi läbilaskvat mulda ja palju päikest – vähemalt kuus tundi päevas. Kuna viljade küpsemiseks kulub palju aega, on mõistlik kasvatada taime potis, et külmade saabudes saaks selle tuppa tuua. Talveks võib taime tagasi lõigata ja hoida valges kohas, kus temperatuur ei lange alla 15°C.
Nii saad nautida Scotch Bonnet’i tulist maitset ja eksootilist aroomi ka järgmisel hooajal!