Kirjeldus
Ponderosa Yellow tomat on kollane, keskmise suurusega, mahlane “beefsteak” tüüpi tomat, millel on palju viljaliha ja vähe seemneid. Viljad on veidi lapikud ja ribidega ning maitsevad õrnalt magusalt, olles vähese happesusega. Tänu oma lõikekindlusele ja õhukesele koorele sobivad need hästi salatitesse, samuti küpsetamiseks ja säilitamiseks. Taimed on tugeva kasvuga ja võivad kasvada kuni 2,4 meetri kõrguseks. Kuna sort on väga saagikas, on soovitatav oksi toestada.
Ponderosa Yellow tomateid saab kasvatada nii toas, kasvuhoones kui ka õues. Optimaalne idanemistemperatuur on 20–25°C ning idanemine toimub 8–14 päeva jooksul. Idanemisprotsessi kiirendamiseks võib seemned eelnevalt ööseks niiske lapiga leotama jätta. Noored taimed tuleks mulda istutada alles pärast viimast öökülma.
Tomatite jaoks sobib värske, hästi väetatud ja vett läbilaskev pinnas, mida tuleb hoida niiskena (aga mitte läbimärjana!). Parim istutuskoht on päikeseline ja tuule eest kaitstud koht, kus on vähemalt 6 tundi päikest päevas – veel parem, kui rohkem.