Kirjeldus
Cuore di Bue (ox heart) on vana Itaalia liha-tüüpi tomat, mille seemneid juba harva pakutakse. Kuni 500 g raskused, tugevalt soonilised, lihaühed, heledat punast värvi viljad on väga õhukese koorega, mistõttu neid on raske säilitada ja need ei sobi transportimiseks. Küll aga on maitse poolest tegu ühe parima Itaalia liha-tüüpi tomatiga, mida sageli süüakse toorelt ja isegi kergelt rohelisena. Samuti sobib see väga hästi kokkamiseks, eriti Itaalia roogades. Taimed on väga tugevad ja annavad pidevalt neid unikaalseid ja maitsvaid tomateid.
Cuore di Bue tomateid saab kasvatada toas, kasvuhoones või õues. Optimaalne idandamistemperatuur on 20–25°C, idandamine toimub 8–14 päeva jooksul. Idandamisprotsessi saab kiirendada, kui leotate seemneid öö läbi niiskes lapis. Taimed tuleb istutada pärast viimast külma.
Tomatid vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda, mis hoitakse niiske, kuid mitte liiga märjana. Taimed tuleks istutada päikeselisse ja kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust päevas – eelistatult rohkem.